Zutaten:
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL getrocknetes Basilikum
- 200 g Mozzarella, in kleine Stücke geschnitten
- 1 Packung Blätterteig (ca. 400 g), aufgetaut
- 1 Ei, verquirlt (zum Bestreichen)
- Sesamsamen oder Schwarzkümmel zum Bestreuen (optional)
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