Alufolie ausbreiten und die Rüben darauf legen. Danach etwas Salz und Pfeffer hinzufügen und mit etwas Olivenöl beträufeln.
Auf einem Backblech die Rüben fest mit Alufolie umwickeln.
Damit die Rüben weich werden, wenn du sie mit einer Gabel einstichst, röste sie im vorgeheizten Backofen für 45-60 Minuten.
Nachdem die Rüben etwas abgekühlt sind, entferne die Schale, falls du das noch nicht getan hast.
Bereiten Sie die Rüben vor:
Schneiden Sie die Rüben in gleichmäßige runde Scheiben, wenn sie kühl genug sind, um sie zu verarbeiten, und orientieren Sie sich dabei am Bild.
Falls gewünscht, die Rüben würzen:
Um etwas Süße und Säure hinzuzufügen, kannst du die Rote-Bete-Scheiben mit etwas Balsamico und Honig bestreuen, wenn du möchtest.
Fai l’ordine:
Die Rote-Bete-Scheiben auf einen Teller legen oder auf einem Blech ausbreiten.
Einige frische Kräuter wie Dill oder Petersilie dazugeben und servieren.
Sie haben drei Möglichkeiten, dieses Gericht zu servieren: heiß, bei Raumtemperatur oder kalt. Er ist ein großartiger Begleiter zu einer Reihe von Hauptgerichten. Leckerer Salat mit gerösteter Roter Bete! Quindi istinto!
