Olivenöl, zum Kochen in heißem Öl.
Eine halbe Zwiebel, gewürfelt.
1 Karotte, in kleine Stücke geschnitten.
1 Esslöffel Mehl
2 EL Parmesan
Fügen Sie Salz und schwarzen Pfeffer nach Belieben hinzu.
Ein wenig zerkleinerte rote Paprika
Paniermehl, zum Abdecken.
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite