Eine Schicht Phyllo mit zerlassener Butter bestreichen und dann mit einer weiteren Schicht Phyllo bedecken.
Wie im Video gezeigt falten und in die Kuchenform legen.
Fahren Sie fort, bis die Kuchenform voll ist.
Nochmals mit zerlassener Butter bestreichen.
20 Minuten bei 180° backen.
Den Pfirsich in Würfel schneiden.
Daneben die Eier mit Vanillezucker, Zucker und Zitronenschale verquirlen. Dann den Joghurt hinzufügen.
Diese Mischung über den Kuchen gießen.
Anschließend einige Pfirsichwürfel darauflegen.
Weitere 30 bis 35 Minuten weitergaren.
Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen und dann mit etwas Puderzucker dekorieren.
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