Zutaten:
900 g mittelgroße Kartoffeln Wasser
2 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer Chili-Pfeffer Chiliöl (optional) Geriebener Parmesankäse 30 g Maisstärke Rosmarin Frische Petersilie
Richtungen:
1. Die Kartoffeln halbieren und dabei die Schale belassen.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite