Parmesan-Frikadellen: das Rezept für schmackhafte und duftende Käsekroketten

Um
die Frikadellen noch leckerer zu machen, kannst du sie mit deinen Lieblingskräutern wie Rosmarin, Thymian oder gehackten Basilikumblättern anreichern, oder du kannst sie nach Belieben mit einer Prise Curry, etwas geriebener Muskatnuss oder Kurkumapulver aufpeppen.

Wenn Sie es vorziehen, für ein noch duftenderes Ergebnis, können Sie die Käsestücke in eine reichhaltige Panade aus Mehl, geschlagenen Eiern und Semmelbröseln geben, oder Sie können letzteres durch Panko ersetzen, das sich besonders gut eignet, um frittierte Speisen trocken und knusprig zu machen.

Parmesan-Fleischbällchen eignen sich auch hervorragend als Aperitif und können als Beilage zu Ihrem Lieblingsdressing serviert werden: von einem griechischen Joghurt mit gehacktem Schnittlauch über eine delikate hausgemachte Mayonnaise bis hin zu einer kräftigeren Barbecue- oder Ranch-Sauce.

Wenn Sie weitere Optimierungen oder Anpassungen benötigen, lassen Sie es mich wissen!

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