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Panierte Zucchiniröllchen: das Rezept für eine originelle und leckere Vorspeise
1. Zucchini in dünne Scheiben schneiden.
2. Hühnerfleisch mit Schnittlauch, Koriander, Salz und Pfeffer vermischen.
3. Bereiten Sie die Soße zu, indem Sie gewürfelte Tomaten in einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten.
4. Dann gewürfelten Knoblauch, Tomatenmark und etwas Wasser hinzufügen. 5 Minuten köcheln lassen.
5. Eier, Sahne, Mehl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
6. Zucchinischeiben mit der Fleischmischung füllen und dann aufrollen.
7. Tauchen Sie sie in den Teig und braten Sie sie goldbraun und knusprig.
8. Mit Tomatensauce servieren.
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