DUNAWELLEN (DUNAWELLEN-KUCHEN) Ein Kuchen, der dieses “gewisse Etwas” hat und deshalb ein Klassiker der deutschen Küche ist.
Zutaten Teig: 6 Eier 250 Gramm Butter oder Margarine (Zimmertemperatur) 250 Gramm Zucker 160 Gramm Mehl (glatt) 160 Gramm Mehl (griffig) 1 Backpulver 100 ml Milch 2 Teelöffel Kakao 1 Teelöffel gemahlener Zimt 500 g abgetropfte Kirschen aus dem Kompott Creme: 750 ml Milch 2 Päckchen Vanillepuddingpulver 100 Gramm Zucker 2 Vanillezucker 200 Gramm Butter … Lire plus