Orangenschalen und Nelken kochen: der alte Brauch unserer Großmütter

2 Orangenschalen
5 Nelken
250 ml Wasser

Präparat

Die Orangenschalen gründlich waschen und trocken tupfen.
In einem kleinen Topf das Wasser zum Kochen bringen.
Die Orangenschale und die Nelken dazugeben und die Hitze reduzieren.
15 Minuten ziehen lassen.
Den Kräutertee abseihen und heiß servieren.

Nützt

Orangenschalen sind reich an Vitamin C, Flavonoiden und anderen Antioxidantien. Diese Verbindungen können dazu beitragen, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen, die für vorzeitiges Altern und einige chronische Krankheiten verantwortlich sind.

Nelken hingegen sind eine gute Quelle für Antioxidantien, Mineralien und ätherische Öle. Sie haben antibakterielle, entzündungshemmende und verdauungsfördernde Eigenschaften.

Orangenschalen- und Nelkentee können daher eine ausgezeichnete Wahl sein für:

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