Anweisungen:
In einer großen Schüssel Hackfleisch, Semmelbrösel, Eier, gehackte Zwiebeln, gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer, Senf, Paprika und Muskatnuss vermischen. Gut vermischen, bis alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind.
Formen Sie aus der Mischung kleine Pastetchen und passen Sie die Größe nach Ihren Wünschen an.
Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Die Fleischbällchen im heißen Öl anbraten, bis sie auf beiden Seiten braun und durchgegart sind. Dies dauert in der Regel etwa 4–5 Minuten pro Seite, abhängig von der Dicke der Patties.
Nehmen Sie die Fleischbällchen nach dem Garen aus der Pfanne und legen Sie sie auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller, um überschüssiges Öl aufzusaugen.
Servieren Sie die Frikadellen mit Ihren Lieblingsbeilagen wie Kartoffelpüree, Gemüse oder einem Salat. Genießen Sie Ihre Omas Frikadellen!
