Butter und Zucker schaumig schlagen:
Verrühren Sie in einer großen Schüssel mit einem Mixer die weiche Butter und den Kristallzucker sowie den braunen Zucker, bis die Masse leicht und schaumig ist. Das Mischen dauert etwa 2–3 Minuten.
Feuchte Zutaten unterrühren:
Sobald die Butter-Zucker-Mischung leicht und schaumig ist, schlagen Sie die Eier einzeln unter, gefolgt vom Vanilleextrakt. Stellen Sie sicher, dass alles gut vermischt ist.
Feuchte und trockene Zutaten vermischen: