Minutenblätterteig mit Zwiebeln und Pilzen

Anleitung:

  1. Den Blätterteig gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vorbereiten. Normalerweise wird der Blätterteig aufgetaut und auf einem Backblech ausgebreitet.
  2. Den Ofen auf die im Rezept des Blätterteigs angegebene Temperatur vorheizen.
  3. In einer Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Zwiebelringe hinzu und braten Sie sie für 5-7 Minuten an, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
  4. Fügen Sie die geschnittenen Pilze und den gehackten Knoblauch hinzu. Kochen Sie alles für weitere 5-7 Minuten, bis die Pilze weich werden und Flüssigkeit verdampft ist.
  5. Fügen Sie den Thymian, Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack hinzu. Rühren Sie alles gut um und nehmen Sie die Pfanne dann vom Herd.
  6. Die Zwiebel-Pilz-Mischung gleichmäßig auf dem vorbereiteten Blätterteig verteilen. Wenn gewünscht, können Sie auch etwas geriebenen Käse über die Mischung streuen.
  7. Den Blätterteig entsprechend der Anweisungen auf der Verpackung backen, bis er goldbraun und knusprig ist.
  8. Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und in Stücke schneiden. Servieren Sie Ihren Minutenblätterteig mit Zwiebeln und Pilzen als Vorspeise, Snack oder Beilage zu Salaten.

Sie können diese Grundrezeptur je nach Geschmack variieren, indem Sie weitere Gewürze oder Zutaten hinzufügen, wie zum Beispiel frische Kräuter oder etwas Paprikapulver für eine zusätzliche Geschmacksnote.

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