Mein Mann liebt dieses Gericht und jetzt kann ich es im Ofen zubereiten!

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Bereiten Sie Ihren Grill oder Ihr Lagerfeuer auf mittlere Hitze vor. Wenn Sie diese zu Hause zubereiten, heizen Sie Ihren Backofen auf 375 °F (190 °C) vor.
Reißen Sie mehrere große Blätter robuster Aluminiumfolie ab, die jeweils groß genug sind, um eine Portion Nachos einzuwickeln.
Legen Sie eine Handvoll Tortillachips in die Mitte jedes Folienblatts und verteilen Sie sie gleichmäßig, sodass eine einzige Schicht entsteht.
Streuen Sie eine großzügige Menge geriebenen Käse über die Tortillachips und sorgen Sie dafür, dass jeder Chip eine köstliche Käseschicht erhält.
Belegen Sie den Käse mit dem gekochten Protein Ihrer Wahl, gewürfelten Tomaten, Zwiebeln, Jalapeños und schwarzen Oliven und verteilen Sie den Belag gleichmäßig auf den Nachos.
Falten Sie die Ränder der Folie vorsichtig nach oben, um versiegelte Päckchen zu erhalten, und stellen Sie sicher, dass beim Kochen kein Belag herausläuft.
Legen Sie die Folienpakete auf den vorgeheizten Grill oder Lagerfeuerrost oder legen Sie sie auf ein Backblech, wenn Sie den Ofen verwenden.
Kochen Sie die Nachos 8–10 Minuten lang oder bis der Käse geschmolzen ist und Blasen bildet und die Chips knusprig sind.
Nehmen Sie die Folienpakete vorsichtig mit Topflappen oder einer Zange vom Herd.
Öffnen Sie die Folienverpackungen und servieren Sie die Nachos heiß, direkt aus der Folie, mit Ihren Lieblingszutaten wie Sauerrahm, Guacamole oder Salsa.
Falls gewünscht, mit gehacktem frischem Koriander garnieren, um dem Gericht einen Hauch von Geschmack und Farbe zu verleihen.
Genießen Sie Ihre Alufolien-Nachos mit Freunden und Familie und genießen Sie jeden käsigen, knusprigen und aromatischen Bissen!

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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