Sahne:
600 g (2,5 Tassen) Frischkäse
500 g (2,5 Tassen) Sahne 33 % Fett
100 g (1/2 Tasse) Zucker
30 Minuten im Kühlschrank stehen lassen
Geleeschicht:
400g Sauerkirschen
300 g (1,2 Tasse) Wasser
1 Päckchen Gelee mit Kirschgeschmack (100 g)
4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen
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