Die Apfelscheiben 5 Minuten garen, anschließend abkühlen lassen.
Schritt 3
Blätterteig in 10×15 cm große Rechtecke schneiden. Auf jedes Teigquadrat 2 Kekse legen.
Schritt 4
Die Seiten jedes Blätterteigrechtecks mit Eigelb bestreichen.
Schritt 5
Geben Sie die Marmelade in einen Spritzbeutel und spritzen Sie sie auf die Kekse.
Schritt 6
Die Äpfel auf der Marmelade verteilen.
Schritt 7
Falten Sie den Blätterteig, indem Sie die Ränder zur Mitte bringen.
Schritt 8
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
