Legt das Ei in eine Eisschale: ein Trick zum Ausprobieren

Gekochte Eier – Sie können hartgekochtes Eigelb einfrieren, um es später für Toppings und Beilagen zu verwenden.

Geben Sie das Eigelb in einer einzigen Schicht in einen Topf und fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass das Eigelb mindestens 2,5 cm hoch ist.

Abdecken und zum Kochen bringen, dann vom Herd nehmen und etwa 15 Minuten im Wasser stehen lassen.

Entfernen Sie das Eigelb mit einem Schaumlöffel, lassen Sie es abtropfen und verpacken Sie es zum Einfrieren.

Frieren Sie keine ganzen hartgekochten Eier und Eiweiße ein, da diese beim Einfrieren hart und wässrig werden.

Manche Menschen haben mehr frische Eier als sie brauchen. Sie können sie vor dem Verfallsdatum einfrieren, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden