Schritt 4
Fügen Sie die Eier hinzu4.
Schritt 5
Den geriebenen Pecorino und die Gewürzkräutermischung hinzugeben und mit Salz und Pfeffer würzen5.
Schritt 6
Mischen Sie die Zutaten gut, zunächst mit einem Löffel und dann mit den Händen, bis Sie einen weichen und homogenen Teig erhalten6.
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