Für die Sauce:
30 g (2 EL) Honig
30 ml (2 EL) von Sojasauce
10 ml (1 EL) Sriracha
2 g (1 TL) frischer Ingwer, gerieben
2 g (1 TL) Sesamsamen ZUBEREITUNG
1.
Den Ofen auf 190 °C/374 °F vorheizen.
2. Noriblätter in Quadrate schneiden, in Muffinförmchen füllen und auf halber Höhe mit Käse belegen.
3. Lachs mit Olivenöl, Sojasauce, Reisessig, Honig, Honig, Ingwer, Knoblauch, Sesam und Frühlingszwiebeln mischen. Lachs auf den Reis legen. 15 Minuten backen.
4. Zutaten für die Sauce in einer kleinen Schüssel verquirlen. Vor dem Servieren die Soße auf die Körbe gießen.
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