Verwenden Sie ein Sieb, um das Mehl zu sieben. Mischen Sie dies mit der Butter und dem Gemüse, bis alles gut vermischt ist. Etwa 2 Minuten kochen und umrühren.
-In einem anderen Topf die Milch bei mittlerer Hitze erwärmen.
-Die erwärmte Milch langsam umrühren und unter Rühren weiterkochen, bis die Milch eingedickt ist.
– Frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer, Tomatenmark und dann die Sahne hinzufügen.
-Sie können die Suppe bei Bedarf mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren. Gießen Sie es dann zurück in den Topf.
– Krabben, Garnelen und Sherry hinzufügen. Umrühren und zum Kochen bringen.
-Sofort servieren. Genießen!
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