Kokoskuchen mit Vanillepudding, sooo süchtig!

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Zutaten:
  • Für den Teig: (1 Tasse = 200 ml)
  • 1/2 Tasse zerlassene Butter
  • 1 Packung Backpulver
  • 2 St. Eier
  • 1 Tasse Milch
  • 2 Tassen Mehl
  • 1 Tasse Puderzucker
  • Für den Belag:
  • halbe Tasse Zucker
  • halbe Tasse Kokosraspeln
  • 2 Packung Vanillepuddingpulver
  • 1 l Milch
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