Beschreibung:
Knusperstangen
Den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
2 EL Ajvar mit 1 TL Tomatenmark verrühren und mit etwas Salz, Pfeffer und ein wenig Oregano würzen.Den ersten Blätterteig ausrollen und mit dem Gemisch bestreichen.
Die Schinkenwürfel darauf vertilen und mit dem geriebenen Käse bestreuen.
An den Seiten der Blätter befinden sich zwei Pommes Frites und die Worte darunter.
Mit einem verquirltem Ei bestreichen und mit dem Sesam bestreuen, etwas andrücken und den kompletten Teig umdrehen und von dieser Seite dann wieder mit dem Ei bestreichen und mit Mohn bestreuen und wieder etwas andrücken.
Dann mit einem Messer oder Pizzaschneider von oben nach unten Streifen schneiden, ca. 2-3cm breit und die Streifen von oben und unten spiralförmig verdrehen.
Die verdrehten Stangen auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech vertilen und ca. 15-20min nach Sicht backen. Fertig.
Allerdings kann das Essen je nach Ajvar/Tomatenmark im Schmand genommen werden, bei solchen mit Röstzwiebeln belegen, das Mohn/Sesam statt im ZB und das Saaten/Körner oder Kümmel oder Kräuter- oder Hagelsalz nehmen. Bitte beachten Sie, dass die Nutzung Ihrer Fanatiker kostenlos ist.
Lasst es euch schmecken
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
