Kichererbsensuppe: das herzhafte Rezept für eine einfache und gesunde Wohlfühlmahlzeit
Die Kichererbsensuppe kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für 1-2 Tage aufbewahrt werden. Sie kann auch eingefroren werden.
Wie macht man Kichererbsensuppe
Was passt zu der reichhaltigen Kichererbsensuppe?
Sie können diese Kichererbsensuppe mit Croutons, gerösteten Brotscheiben oder Focaccia-Brot servieren Zur Abrundung Ihrer Mahlzeit servieren Sie sie mit einer einfachen Beilage wie einem Salat mista .
Vorschläge für mediterrane Kichererbsensuppe
Sie können auch eine Handvoll Nudeln oder Reis dazugeben und für einen gehaltvolleren zweiten Gang mit geriebenem Parmesan oder in der Pfanne gerösteten Guanciale-Streifen verfeinern.
Sie können auch gekaufte Kichererbsen Wählen Sie die in Gläsern aufbewahrten, und ersetzen Sie die Gemüsebrühe durch heißes Wasser.
Für eine Kichererbsensuppe nach marokkanischer Art fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze, ein paar Esslöffel Tomatenmark und einige Kohlblätter hinzu.
Für eine Griechische Kichererbsensuppe den Saft von 2 Zitronen hinzufügen.
Zum Eindicken der Suppe können Sie auch eine große gekochte und pürierte Kartoffel hinzufügen.
Für eine gewürzte Kichererbsensuppe können Sie Stücke von knusprigem Speck hinzufügen.
Für ein noch schmackhafteres Ergebnis können Sie einen Teil der Kichererbsensuppe mit einem Stabmixer pürieren und dann mit dem anderen Teil der Suppe vermischen.
Wie konserviert man Kichererbsensuppe
Die Kichererbsensuppe kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für 1-2 Tage Man kann sie auch einfrieren.
Wie man Kichererbsensuppe zubereitet
Schritt 1
Die Kichererbsen in eine Schüssel geben, mit kaltem Wasser1 bedecken und über Nacht einweichen lassen.
Schritt 2
Am nächsten Tag abgießen, gut abspülen und in einem Topf mit kaltem Wasser kochen2.
