Käseige gefüllte Hackbraten-Häppchen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor. Bereiten Sie ein Backblech vor, indem Sie es mit Backpapier auslegen.
Zutaten für den Hackbraten mischen: In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch, die Semmelbrösel, die Milch, das Ei, die Zwiebel, den Knoblauch, das Salz, den Pfeffer und die Worcestershire-Sauce vermischen. Mischen, bis alles gut vermischt ist.
Bissen formen: Nimm eine kleine Portion der Fleischmischung, drücke sie in der Hand flach, gib eine kleine Menge Cheddar-Käse in die Mitte und forme dann das Fleisch um den Käse herum, um eine Kugel zu formen. Auf das vorbereitete Backblech legen. Mit dem restlichen Fleisch und Käse wiederholen.
Glasur vorbereiten: In einer kleinen Schüssel Ketchup und Senf vermischen. Streichen Sie diese Mischung über jeden Hackbratenbissen.
Backen: Lege das Backblech in den Ofen und backe es 25-30 Minuten lang oder bis die Hackbratenstücke durchgegart und die Oberseiten karamellisiert sind.
Servieren: Vor dem Servieren mit zusätzlicher gehackter Petersilie garnieren.
Zubereitungszeit: 20 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten | Gesamtzeit: 50 Minuten
Kcal: 150 kcal pro Bissen | Portionen: 20 Bissen