– 4 mittelgroße Kartoffeln (je 1)
– 4 hartgekochte Eier
– 3 Dosen natürlicher Thunfisch
– Extra natives Olivenöl
– Salz und Pfeffer
– Gelber Thymian (oder anderer)
Vorbereitung:
Um den Thunfisch-Ei-Kartoffelsalat zuzubereiten, schälen Sie zunächst die Kartoffeln, schneiden Sie sie in kleine Stücke, geben Sie sie in eine Schüssel und spülen Sie sie unter Wasser ab.
Auf diese Weise entfernen wir etwas Stärke. Lassen Sie sie etwa 30 Minuten lang im mit Salz versetzten Wasser ruhen.
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