Kartoffelkrapfen: So bereiten Sie sie in nur wenigen Schritten vor!

METHODE
Schälen Sie die gekochten Kartoffeln und stampfen Sie sie.
Vermischen Sie das Kartoffelpüree mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Eigelb und Parmesan.
Schneiden Sie den Käse in Rechtecke.
Jetzt haben Sie einen Löffel Kartoffelpüree und früher haben Sie eine Küche, wickeln Sie ihn um den Käse und achten Sie darauf, dass er vollständig bedeckt ist.
Verquirle 2 Eier und bedecke jeden Kartoffelkrapfen mit Ei und Basketmehl. 6-7 Minuten frittieren oder bis sie gleichmäßig gebräunt sind.
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