Für eine weichere, klebrigere Textur verwenden Sie frische Medjool-Datteln. Wenn du getrocknete Datteln verwendest, weiche sie 10 Minuten in warmem Wasser ein und lasse sie abtropfen, bevor du sie verwendest.
Für noch mehr Textur kannst du eine Handvoll Rosinen, gehackte Nüsse oder Samen hinzufügen.
Stellen Sie sicher, dass Ihre Küchenmaschine leistungsstark genug ist, um die Datteln und Nüsse richtig zu pürieren.
Ernährungsphysiologische Vorteile:
Reich an Ballaststoffen aus Hafer und Datteln, die die Verdauung unterstützen.
Reich an Fett, gesund aus Pekannüssen und Kokosnuss, die lang anhaltende Energie liefern.
Es enthält Beta-Carotin aus Karotten, das die Gesundheit und Immunität der Augen unterstützt.
Natürlich mit Datteln gesüßt, was es zu einer gesünderen Alternative zu zuckerhaltigen Snacks macht.
Nährwertangaben:
Karottenkuchen Energy Bite Rezept
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