Zubereitung:
Das Eiweiß vom Eigelb trennen und mit dem Zucker aufschlagen. Dann Joghurt, Stärke, Backpulver, Zitronenschale und Vanille hinzufügen.
Das Eiweiß verquirlen und zur Mischung geben, in eine 21 x 7 cm große Form gießen und 30 Minuten bei 170 °C backen.
Joghurt-Käsekuchen: ein unglaublicher Geschmack, der jeden überraschen wird
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