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An einem kühlen, knusprigen Abend geht nichts über das beruhigende Aroma frischer Wurstbrötchen mit ihrer bekannten Schuppenkruste. Jedes Mal, wenn ich diese traditionellen Schweinewurstbrötchen zubereite, werde ich zu endlosen Getreidefeldern und nostalgischen Familientreffen und gemeinschaftlichen Potlucks mitgenommen. Dieses Gericht verkörpert den Geist des Teilens und der Einfachheit; Es basiert auf der Überlieferung des Mittleren Westens und ist ziemlich einfach. Bereiten Sie sie für eine ruhige Party oder einen Abend vor und Sie haben ein Gericht, das ebenso beruhigend und köstlich wie nostalgisch ist.
Die traditionellen Schweinewurstbrötchen genießt man am besten, wenn man sie aus dem Ofen nimmt, denn ihr köstlicher Duft weht durch das ganze Haus. Mit selbstgemachtem Apfelmus oder einem frischen Salat aus dem Garten als Beilage sind sie einfach köstlich. Kombinieren Sie sie mit einer herzhaften Suppe oder einer Mischung aus geröstetem Gemüse für ein herzhafteres Abendessen. Zum Dippen verpassen Sie nicht den würzigen Senf oder Ihre Lieblings-Barbecue-Sauce!
Zwölf klassische Schweinswürstchenbrötchen
Was Sie brauchen: Ein Pfund Schweinewurst
Ein Esslöffel Rapsöl
Eine kleine Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
