Zutaten:
Für den Biskuitboden:
5 Ei(er)
150 g Puderzucker
125 g Mehl
Fett für das Blech
Zum Bestreichen:
Aprikosenmarmelade (Marillenmarmelade)
1 EL Rum
Für die Füllung:
1 kg Banane(n)
½ Liter Milch
1 Pck. Vanillepuddingpulver
4 Blatt Gelatine
150 g Butter
100 g Puderzucker
Für die Glasur:
200 g Schokolade
50 g Kokosfett
