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Im Rahmen eines gesunden Lebensstils interessieren sich viele Menschen für die Eigenschaften der Lebensmittel, die sie zu sich nehmen. In der Mode werden Zitronen in all ihren Formen konsumiert, u
m dem Körper eine Reihe von Vorteilen zu garantieren. Dank ihres Gehalts an Vitamin C und Antioxidantien sorgen diese Zitrusfrüchte für Ihre Gesundheit und bekämpfen die Entstehung verschiedener Krankheiten.
Manche Menschen haben die Angewohnheit, Zitronensaft zu schöpfen und die Schale der Frucht wegzuwerfen. Aber in Wirklichkeit haben die Nährstoffe, die Zitronenschale enthält, mehrere Vorzüge, die es zu bewahren gilt. Zum Genießen können Sie Ihre Salate mit Zitronenschale bestreuen oder mit dem Saft mischen. In der Tat ist alles gut in der Zitrone und jeder Teil der Frucht trägt zur Vorbeugung und Behandlung bestimmter Erkrankungen bei. Um die Vitamine und Mineralstoffe in Zitronen zu erhalten, können Sie sich für eine bewährte Einfriermethode entscheiden.
Wie kann man Zitronen einfrieren?
Achten Sie vor dem Einfrieren darauf, Zitronen aus biologischem Anbau zu kaufen, um das Vorhandensein von chemischen Pestiziden und Düngemitteln zu vermeiden.
Als nächstes die Zitronen in einer Mischung aus Wasser, Essig und Natron einweichen.
Je nach Ihren Vorlieben können Sie sich für eine bestimmte Einfriermethode entscheiden:
ganze Zitronen
Diese Methode ist ideal für Menschen, die Zitronen in ihre Küche geben, und ermöglicht es Ihnen, später ganze Zitrusfrüchte einzuarbeiten oder die Schale zu reiben.
Um ganze Zitronen einzufrieren, legen Sie sie in einen fest verschlossenen Gefrierbeutel. Legen Sie den Beutel dann in den Gefrierschrank.
Zitronensaft und Schale getrennt
Um den Zitronensaft einzufrieren, presse die Zitrusfrüchte aus und halte die Schale beiseite.
Geben Sie die erhaltenen Säfte in kleine Eiswürfelformen, die Sie in einen Gefrierbeutel legen.
Reiben Sie dann die Zitronenschale ab und geben Sie die Schale in einen Beutel, den Sie fest verschließen, bevor Sie ihn in den Gefrierschrank stellen. Das Rezept besteht aus 3 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.
