Hier ist ein klassisches Brownie-Rezept, das reichhaltige, saftige Brownies macht:

Vanille-Extrakt.

4. Die trockenen Zutaten vermischen

In einer separaten Schüssel das Mehl, das Kakaopulver und das Salz sieben. Nach und nach die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.

5. Die Schokoladenstückchen hinzufügen:

Schokoladenstückchen oder -stücke einrühren, wenn sie verwendet werden.

6. Backen:

Den Teig in die vorbereitete Pfanne geben und gleichmäßig verteilen. Im vorgeheizten Backofen 25 bis 30 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte mit ein paar feuchten Krümeln (kein nasser Teig) herauskommt.

7. Abkühlen lassen und servieren:

Die Brownies in der Pfanne vollständig abkühlen lassen

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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