Was ist ein gewürfeltes Steak?
Cubed Steak ist zartes Fleisch, das zerstoßen wird, um ein würfelartiges Muster auf seiner Oberfläche zu erzeugen. Wenn es nicht verfügbar ist, können Sie es durch dickere, weniger zarte Fleischstücke ersetzen, wie z. B. Filet oder Lendenspitze. Legen Sie dazu das Fleisch zwischen Schichten Plastik und klopfen Sie es mit einem Fleischklopfer flach und zart, dann verwenden Sie es in Rezepten als Ersatz für das Würfelsteak, obwohl die genaue Konsistenz unterschiedlich sein kann.
Langsam gegartes gewürfeltes Steak
6 gewürfelte Steaks (kann je nach den obigen Anmerkungen ersetzt werden)
1 Zwiebel, in Ringe
geschnitten 1 Dose Selleriecreme
1 Dose Hühnerfleischcreme
1 Packung Lipton-Zwiebelsuppe
1/2 Dose Wasser
1/4 Teelöffel schwarzer
Pfeffer Anleitung:
