Wickeln Sie das Käsetuch um den Quark und binden Sie es fest. Hängen Sie das Bündel über die Schüssel oder Spüle, damit überschüssige Molke etwa 30 Minuten lang abtropfen kann.
10. Kühlen:
Den Frischkäse in einen Behälter umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Jetzt kann es genossen werden!
11. Anpassen:
Werden Sie kreativ mit Ihrem Frischkäse, indem Sie Kräuter, Knoblauch oder Gewürze für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.
Fazit: In nur 15 Minuten haben Sie Ihren eigenen hausgemachten Frischkäse hergestellt, einen vielseitigen Genuss, der verschiedene Gerichte verfeinern oder für sich allein stehen kann. Die Einfachheit dieses Rezepts macht es perfekt für Anfänger und die Individualisierungsoptionen ermöglichen es Ihnen, den Käse an Ihre Geschmackspräferenzen anzupassen. Genießen Sie den Stolz, Ihren eigenen Käse in einem Bruchteil der Zeit herzustellen, die für traditionelle Sorten erforderlich ist.
