2.
Zutaten
1 kg Hackfleisch von rind, gewürztes
2 große Zwiebeln
200 g Käse (Gouda)
2 Eier
1 EL Tomatenmark
1 EL Semmelbrösel
etwas Muskat
Paprika, gemahlener
Butter
10 Brötchen
Zubereitung
Zuerst die Brötchen aufschneiden und gut mit Butter beschmieren.
Hack mit den Eiern und Paniermehl
gut vermengen.
Danach die restlichen Zutaten mit unterrühren und würzen. Die Masse auf die Brötchenhälften
verteilen und anschließend im vorgeheizten Backofen bei 200-220°C ca. 15-20 min. backen.
