Gebratene Pilze sind ein schmackhafter Snack oder eine Beilage zu einer Hauptmahlzeit. Sie werden in einer Soße aus Milch, Mehl und Gewürzen mariniert und dann frittiert, bis sie goldbraun und knusprig sind. Mit einer Sauce zum Dippen serviert, sind gebratene Champignons eine beliebte Wahl für Pilzliebhaber.
Zutaten
300 gr Pilze
3 Esslöffel Mehl
1 Esslöffel Sojasauce
Knoblauch
Salz und Pfeffer
Wasser
Topfen
Öl zum Braten
Anleitung
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