Wenn Sie möchten, können Sie das Hähnchen in weiche Burgerbrötchen legen und es dann mit Salatblättern, Tomatenscheiben und einer cremigen hausgemachten Mayonnaise würzen : So erhalten Sie ein reichhaltiges und sättigendes Einzelgericht , das Sie zum Essen mitnehmen können von zu Hause aus oder mit Freunden vor dem Fernseher konsumieren. Naschkatzen können die Fleischscheiben in kochendem Samenöl frittieren, wer mehr auf seine Figur achtet, greift zum Garen ohne Zugabe von Fett.
Für dieses Rezept haben wir uns für Hähnchenbrust entschieden , alternativ können Sie diese aber auch durch Putenbrust ersetzen, oder Sie entscheiden sich für Oberschenkel oder Oberschenkel: Noch ein paar Minuten im Ofen lassen.
Erfahren Sie anhand der Schritt-für-Schritt-Anleitung und der Ratschläge, wie Sie gebackenes Hähnchen mit Joghurt zubereiten. Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, probieren Sie auch die gebackenen Hähnchenflügel oder gebackenen Hähnchen mit Kartoffeln oder probieren Sie unsere Auswahl an Hähnchengerichten .
So bereiten Sie gebackenes Joghurt-Hähnchen zu
Schritt 1
Die Hähnchenbrüste in eine Auflaufform legen1.
Schritt 2
Den Joghurt hinzufügen2.
Schritt 3
Mit Hilfe eines Löffels gleichmäßig verteilen3.
Schritt 4
Mit Salz4.
Schritt 5
Mit einem Blatt Frischhaltefolie abdecken5und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 6
Nach Ablauf der Zeit die Semmelbrösel mit dem geriebenen Parmesan auf einem Teller vermischen6.
Schritt 7
Tauchen Sie die Hähnchenscheiben in die vorbereitete Panade7.
Schritt 8
Das Fleisch auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen8.
Schritt 9
Mit etwas nativem Olivenöl extra beträufeln9.
Schritt 10
In den auf 180 °C vorgeheizten Backofen stellen und bei Umluft etwa 20 Minuten garen lassen. Sobald das Hähnchen goldbraun ist und duftet, nehmen Sie es aus dem Ofen10und auf einen Servierteller geben.
