Gebackener Lachs in Folie mit Spargel- und Zitronen-Knoblauch-Buttersauce

• Fertigstellung:
  • Die Zitronen-Knoblauch-Buttersauce gleichmäßig über die Lachsfilets gießen.
  • Die Folie um den Lachs und die Beilagen falten und die Ränder gut verschließen, um ein Paket zu bilden.
• Backen:
  • Die Lachspakete auf ein Backblech legen und für ca. 15-20 Minuten backen, je nach Dicke der Lachsfilets. Der Lachs sollte durchgegart sein und leicht mit einer Gabel zu zerfallen sein.
• Servieren:
  • Die Lachspakete vorsichtig öffnen und den Lachs auf Teller geben.
  • Mit gehackten frischen Kräutern bestreuen und sofort servieren.

Dieses Gericht ist perfekt für ein Abendessen mit frischen Aromen von Zitrone, Knoblauch und Spargel. Guten Appetit!