Anleitung:

1. Die Garnelen mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
2. In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten, bis er duftet, aber nicht braun wird.
3. Die gewürzten Garnelen in die Pfanne geben und etwa 2-3 Minuten pro Seite braten, bis sie rosa und durchgegart sind. Die Garnelen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
4. Die Sahne in die Pfanne geben und zum Kochen bringen. Den geriebenen Parmesan einrühren und weiter köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt, etwa 3-4 Minuten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die gebratenen Garnelen zurück in die Pfanne geben und in der Sauce erwärmen, etwa 1-2 Minuten.
6. Die Garnelen mit cremiger Knoblauchsauce auf einem Servierteller anrichten, mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und mit Zitronenschnitzen servieren.

Genießen Sie die Garnelen mit cremiger Knoblauchsauce als Hauptgericht oder als Beilage zu Pasta oder Reis. Guten Appetit!