Zutaten für 4 Portionen
1 Stück Weizenbrötchen
1 Stück Zwiebel/n
400 g Tatar, roh
2 EL Magerquark
1 TL Senf, klassisch
1 Stück Hühnerei/er
1 Prise(n) Jodsalz
1 Prise(n) Pfeffer
3 TL Petersilie
4 Knolle(n) Kohlrabi
6 Stück Karotten/Möhren
1 Portion(en) Weight Watchers Treffen-Produkte Sauce Hollandaise
400 ml Wasser
2 TL Pflanzenöl
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