ZUBEREITUNG 1. Apfelstücke in eine Pfanne geben, Zitrone, Zucker und Zimt hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen
. 2. Eine Scheibe Brot flach drücken. Marmelade aufstreichen, einen Löffel des gekochten Apfels hineingeben und aufrollen. 3. Eier mit Milch vermischen und jedes Brötchen in die Mischung tauchen. 4. Butter in eine Pfanne geben und die Brötchen goldbraun backen. 5. Zucker mit Zimt vermischen und die Brötchen damit bedecken.
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