Erdbeer-Crunch-Apfelscheiben mit Käsekuchen-Dip

Zutaten:
Für die Apfelscheiben:

4 große Äpfel (z. B. Granny Smith oder Honeycrisp), in dünne Scheiben geschnitten
1/2 Tasse Karamellsauce (optional, zum Beträufeln)
Für das Strawberry Crunch-Topping:

1 Tasse Müsli mit Erdbeergeschmack (z. B. Strawberry Crunch Cereal)
1/4 Tasse Kristallzucker
1/4 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
Für den Cheesecake-Dip:

250 g Frischkäse, weich
1/2 Tasse Puderzucker
1/2 Tasse saure Sahne
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Esslöffel Milch (optional, zum Verdünnen des Dips)
Für die Garnitur:

Frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
Extra Strawberry Crunch Cereal (als zusätzliches Topping)
Anleitung:
Zubereitung des Cheesecake-Dips:

In einer mittelgroßen Schüssel den weichen Frischkäse glatt und cremig schlagen.
Den Puderzucker hinzufügen und gut verrühren.
Sauerrahm und Vanilleextrakt unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Wenn der Dip zu dick ist, fügen Sie einen Esslöffel Milch hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Kühlen Sie den Käsekuchen-Dip im Kühlschrank, während Sie die Apfelscheiben und den Belag vorbereiten.
Bereiten Sie den Strawberry Crunch-Belag vor:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Laisser un commentaire