Erbseneintopf nach Bundeswehrrezept

Dieses deutsche rezept für Erbseneintopf ist ein herzhaftes und sättigendes Gericht, das sich perfekt für kalte Winterabende eignet und mit nur wenigen einfachen Zutaten zubereitet werden kann. Egal, ob Sie nach einer neuen Möglichkeit suchen, Ihre Erbsenreste zu verwerten, oder einfach nur neugierig auf dieses historische Rezept sind, probieren Sie diesen deutschen Erbseneintopf aus! Rezept-Tipps: – Dieses deutsche Rezept

Zutaten

500 g Schälerbsen

100 g Knollensellerie

100 g Karotte(n)

1 Stange/n Porree

2 m.-große Zwiebel(n)

300 g Kartoffeln, mehligkochend

100 g Bauchspeck, geräuchert

20 g Schweineschmalz

1 TL, gehäuft Majoran

2 Stängel Petersilie

2 Liter Wasser

8 TL, gehäuft Gemüsebrühe, gekörnte (leicht gehäufte TL)

Salz und Pfeffer, weißer