100 g di Schokolade 65 g Zucker 2 Eier 75 g Burro 30 g Mehl Schokoladenmousse: 200 g Dunkle o Milchschokolade 75 g Zucker 3 Eigelb 30 cl Sahne (30% Fett) Zubereitung Für den Schokoladenkuchen: Den Backofen auf 160 C (320 F) vorheizen. Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen. Die geschmolzene Schokolade in eine Schüssel geben, den Zucker und die Eier hinzufügen.
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