- Das erste, was Sie tun müssen, ist, die Butter im Inneren des Topfes auf den Herd zu stellen
- Wenn sie zum Kochen gebracht wird, müssen Sie das Mehl hinzufügen und mit dem Schneebesen verrühren, bis es gut eingearbeitet ist.
- Wenn die Butter gut in das Mehl eingearbeitet ist, müssen Sie die Milch nach und nach hinzufügen und weiter schlagen, damit alles gut eingearbeitet wird.
- Nachdem Sie eine homogene Masse erhalten haben, müssen Sie den Zucker hinzufügen und mit demselben Ziel weiter schlagen
- Als Nächstes können Sie die Vanilleessenz hinzufügen und weiter schlagen, bis eine dicke Creme entsteht
- Danach müssen Sie den Topf vom Herd nehmen.
- Nun müssen Sie sie in eine tiefe Kuchenform oder einen Behälter geben
- Nachdem Sie dies getan haben, müssen Sie etwa eine halbe Stunde warten, bis sie abgekühlt ist.
- Parallel dazu müssen Sie in einer anderen Schüssel die Maisstärke mischen und die 20 cl Wasser hinzufügen
- Abwechselnd müssen Sie 90 Gramm Zucker in einen Topf geben und bei schwacher Hitze kochen, mit einem Holzlöffel rühren, bis ein heller Karamell entsteht.
- Wenn der Karamell gekocht ist, müssen Sie 10 cl Wasser hinzufügen und weiter rühren. Das Karamell wird dicker werden und mehr Farbe annehmen
- Wenn das passiert, fügen Sie die Mischung aus Maisstärke-Bul mit Wasser hinzu und rühren weiter, bis es noch dicker wird
- Wenn Sie es gut vereinheitlichen können und das Karamell dickflüssig ist, sollten Sie es oben auf die Basismischung legen, die Sie bereits auf der Kuchenform haben
- Sie sollten das gesamte Karamell gleichmäßig verteilen
- Und schließlich stellen Sie es für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank
Sobald diese Zeit verstrichen ist, können Sie dieses köstliche Dessert servieren und genießen
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
