EIN ABSOLUT KÖSTLICHER ITALIENISCHER HACKBRATEN

Zubereitung In einer kleinen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel und Paprika auf hoher Stufe 3-4 Minuten anschwitzen, vom Herd nehmen. In eine große Schüssel das Fleisch, die Zwiebel und die Paprika und alle anderen Zutaten geben und 3/4 Tasse Mozzarella zum Garnieren aufbewahren. Tauche jetzt ein mit den besten Werkzeugen, die Gott dir gegeben hat, deinen Händen und kombiniere alles wirklich gut. Sobald alles zusammen ist, die Mischung in einer Auflaufform Ihrer Wahl anrichten und formen. Für unseres habe ich mein ovales portugiesisches Steinzeug verwendet. 1/2 bis 3/4 TL Marinara-Sauce darüber gießen und darauf verteilen. Bei 400 Grad für 50 Minuten in den Ofen schieben. Aus dem Ofen nehmen, mit dem restlichen Käse belegen und mit etwas trockenem Basilikum bestreuen. Für weitere 10 Minuten in den Ofen schieben. Stellen Sie sicher, dass das Fleisch vor dem Servieren nicht rosa ist, die Garzeit hängt von der Dicke Ihres Brotes ab. Meins war etwa 2″ dick.