Eiersalat aus DDR Zeiten, kinderleicht und superlecker

1.

Zutaten
2 – 3 EL Sauerrahm
0.5 TL Senf
1 EL Essig
1 Bund Radieschen
6 Eier
2 -3 EL Mayonnaise
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
Zubereitung
So geht es: Für den klassischen Eiersalat zuerst die Eier in einem Topf mit Wasser für rund 10 Minuten hart kochen.
Anschließend aus dem Topf heben und im kalten Wasser abschrecken, sch

älen und in kleine Stücke hacken.
Das Rezept besteht aus 2 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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