Zutaten
Teig:
6 Eier
250 Gramm Butter oder Margarine (Zimmertemperatur)
250 Gramm Zucker
160 Gramm Mehl (glatt)
160 Gramm Mehl (griffig)
1 Backpulver
100 ml Milch
2 Teelöffel Kakao
1 Teelöffel gemahlener Zimt
500 g abgetropfte Kirschen aus dem Kompott
Creme:
750 ml Milch
2 Päckchen Vanillepuddingpulver
100 Gramm Zucker
2 Vanillezucker
200 Gramm Butter oder Margarine (Zimmertemperatur)
Glasur:
200 Gramm Kochschokolade
8 Teelöffel Milch
8 Teelöffel Öl
Zubereitung
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