Dies ist ein sehr köstlicher 5-Minuten-Schokoladenkuchen ohne Backen mit Zuckerguss

Zubereitung:

1. Die Schokoladenkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz oder einer Küchenmaschine fein zerbröseln.
2. Die geschmolzene Butter zu den Keksbröseln geben und gut vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
3. Die Keks-Butter-Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Springform oder eine flache Auflaufform drücken und gleichmäßig verteilen. Dabei einen kleinen Rand formen. Den Boden fest andrücken und für etwa 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit er fest wird.
4. Während der Boden kühlt, die Schokolade für den Kuchen in Stücke brechen und zusammen mit der Sahne in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen, dabei regelmäßig umrühren. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
5. Die Schokoladen-Sahne-Mischung gleichmäßig auf den gekühlten Keksboden gießen und glatt streichen. Den Kuchen erneut für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit die Schokolade fest wird.
6. Während der Kuchen kühlt, den Zuckerguss vorbereiten. Dazu die Schokolade für den Guss grob hacken und zusammen mit der Sahne und der Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen, dabei regelmäßig umrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
7. Den Zuckerguss über den gekühlten Kuchen gießen und gleichmäßig verteilen.
8. Den Schokoladenkuchen für mindestens weitere 2 Stunden oder über Nacht fest werden lassen.
9. Vor dem Servieren den Kuchen aus der Form lösen, in Stücke schneiden und genießen!