Fehler Nr. 3: Zu viel oder zu wenig gießen
Um gute Ernten zu erzielen, ist regelmäßiges Gießen unerlässlich. Die meisten Pflanzen gedeihen gut, wenn sie pro Woche etwa einen Zentimeter Feuchtigkeit erhalten. Kaufen Sie einen Regenmesser, um den Niederschlag zu überwachen, und verwenden Sie ein Tropfbewässerungssystem oder einen Gartenschlauch, um das Defizit bei Trockenperioden auszugleichen. Pflanzen, denen Wasser entzogen ist, zeigen offensichtliche Anzeichen von welken und vergilbten Blättern, und die Früchte werden verkümmert oder verformt. Gemüse, das zu viel Wasser erhält, gedeiht im Allgemeinen gut, wenn der Boden gut entwässert ist, aber Melonen und Tomaten können platzen, wenn die Bewässerung nicht regelmäßig erfolgt. Wenn sich in Ihrem Garten überschüssiges Wasser ansammelt, leiden Ihre Pflanzen darunter und die Blätter werden gelb. Die einzige Möglichkeit, dies zu beheben, besteht darin, Ihren Boden zu verbessern, indem Sie mehrere Zentimeter organisches Material hinzufügen. Eine Mulchschicht, die um Ihre Pflanzen herum aufgetragen wird, trägt ebenfalls dazu bei, die Bodenfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten.
Fehler Nr. 4: Im Schatten sitzen
Gemüse und Kräuter benötigen mindestens sechs Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag, um eine gute Leistung zu erbringen. Einige Blattpflanzen wie Salat und Spinat können im Halbschatten angebaut werden, aber selbst diese Pflanzen gedeihen ohne direkte Sonneneinstrahlung nicht gut. Wenn Sie kein sonniges Land für einen traditionellen Garten haben, versuchen Sie, in Behältern zu gärtnern, die Sie auf Ihr Deck oder Ihre Terrasse stellen können, um die vorhandene Sonne zu nutzen. Im Schatten angebautes Gemüse trägt im Allgemeinen keine Früchte, oder wenn doch, sind sie kleiner und weniger aromatisch als Gemüse, das in der vollen Sonne wächst.
Fehler Nr. 5: Vergessen, den Boden zu verbessern
Guter Boden ist der Schlüssel zum Erfolg eines jeden Gartens, aber er ist besonders wichtig für Nahrungspflanzen. Gemüse ist ein Vielfresser. Wenn Sie Ihren Boden also nicht mit mehreren Zentimetern Kompost, verrottetem Mist oder zerkleinerten Blättern verbessern, werden Ihre Ernten wahrscheinlich leiden. Der beste Zeitpunkt, Ihren Boden zu verbessern, ist im zeitigen Frühjahr, kurz nachdem er auszutrocknen beginnt. Machen Sie einen Bodentest oder nehmen Sie eine Handvoll Erde und drücken Sie sie in Ihre Handfläche. Wenn die Erde eine kompakte Masse bildet, ist sie noch zu nass, um bearbeitet zu werden. Wenn es seine Form behält, sich aber leicht trennen lässt, ist es gebrauchsfertig. Verteilen Sie mehrere Zentimeter organisches Material auf der Bodenoberfläche und pflügen oder graben Sie es in den ersten Fuß des Bodens. Sobald Sie fertig sind, kann Ihr Garten bepflanzt werden.
Fehler Nr. 6: Unkraut die Oberhand gewinnen lassen
Es ist vielleicht keine Überraschung, dass Unkraut Ihre Ernte vernichtet und um Feuchtigkeit und Nahrung konkurriert. Aber wussten Sie, dass manche Unkrautsamen jahrzehntelang im Boden schlummern können und dass ein einziges Exemplar von Lammvierteln bis zu 500.000 Samen pro Pflanze produzieren kann? Deshalb ist es sehr wichtig, Unkraut zu beseitigen, sobald Sie es entdecken. Wenn Sie nur ein einziges Unkraut reifen lassen und Samen produzieren, werden Sie jahrelang mit dem Problem zu kämpfen haben. Um Unkraut fernzuhalten, verteilen Sie gleich nach dem Pflanzen zunächst Mulch auf der Bodenoberfläche. Wenn dann Unkraut die Mulchbarriere durchbricht, entfernen Sie es von Hand oder verwenden Sie eine scharfe Hacke, die die Pflanzen an der Wurzel durchschneidet. Vermeiden Sie den Einsatz chemischer Herbizide, insbesondere in einem Lebensmittelgarten.
