Cremiges Dessert mit Keksen und einer Schokoladenglasur ohne Backen

Zutaten:

• 500 g Hackfleisch (Rind, Schwein, Huhn oder eine Mischung daraus)
• 1 Ei
• 1/4 Tasse Semmelbrösel
• 1 Zwiebel, fein gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1/2 Teelöffel Paprika
• 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver (optional)
• 800 g geschälte und in Scheiben geschnittene Kartoffeln
• 1 Tasse Rinderbrühe (oder Gemüsebrühe für eine vegetarische Version)
• 1 Tasse geriebener Käse (Cheddar, Mozzarella oder ein anderer Käse Ihrer Wahl)
• 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie (zum Garnieren, optional)

Anweisungen:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. In einer großen Schüssel das Hackfleisch mit dem Ei, den Semmelbröseln, der gehackten Zwiebel, dem gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen.